Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cốm nướng lá chuối

Thưởng thức hương vị truyền thống của người Hà Nội bằng món chả cốm đậm đà mùi thịt, deo dẻo của cốm xanh và thoảng hương lá chuối, không gì bằng. Sao bạn không thử!
Chả cốm nướng lá chuối

Nguyên liệu cần có:

  • 60 gram cốm
  • 200 gram giò sống
  • 1 muỗng cà-phê hành băm
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • Lá chuối
  • 2 lọn miến
  • Vài trái ớt hiểm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
cha-com-nuong-la-chuoi 1

Chả cốm nướng lá chuối
  • Trộn 50 gram cốm với giò sống, hành băm, tỏi băm và tiêu, quết cho đều.
  • Sau đó bọc vào lá chuối đem hấp sơ rồi nướng than.
  • Miến thả vào chảo dầu chiên giòn, ớt hiểm đem nướng qua, 10 gram cốm còn lại chiên giòn.
  • Rải miến ra dĩa, đặt chả cốm lên, thêm ớt và rắc cốm chiên giòn
  • Dùng chả cốm nướng lá chuối kèm với tương ớt.
  • Bí quyết: Để chả thơm hơn, nên áp chảo sơ qua trước khi bọc lá chuối. Vò nhẹ lá chuối trước khi nướng hay hấp xong để hương thơm của lá thấm vào chả.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com nuong cha com nuong la chuoi cha com nuong la chuoi ngon lam cha com nuong

Những Bài Đã TìmGợi ý cho mẹ 10 món bé biếng ăn sẽ thích mê - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Hãy trữ thực phẩm theo những cách sau để không phải vứt chúng vào sọt rác Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Học đầu bếp cách phân biệt 3 loại muối cơ bản ai cũng cần biết Học lỏm mẹ Nhật nấu ăn dặm cho con - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Hot: Cách làm sữa chua từ sữa mẹ - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Infographic: Những loại rau quả giàu canxi nhất cho trẻ - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Kẽm rất quan trọng với sự phát triển của trẻ - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Kẹo dẻo vị cam chua chua cho bé yêu - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Khám phá các loại hoa quả chữa bệnh cho bé - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Khẩu phần chất béo hợp lý cho trẻ - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Kho công thức cháo ăn dặm ngon bổ cho bé chóng lớn - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Làm ngay trứng ẩn đậu hũ chiên dành riêng cho các cô nàng lười biếng Làm phô mai cho bé bằng lò vi sóng - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Làm ruốc cá hồi cho con thông minh - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Mách mẹ vài cách giúp bé tăng cân nhanh chóng - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Mâm cơm 6 món bắt mắt đã miệng Mâm cơm tối 56.000đ với 5 món đủ chất ngon miệng Mẹ có thể cho bé ăn hải sản từ thời điểm nào? - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Mẹo giản đơn giúp con hết biếng ăn - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

phÒ mà banh goi miến nấu thịt trò bánh quế xôi ngọt bánh chuối khoai lang nướng mừng dÃƒÆ Cac món xào ba Tiết canh càng Cua 四方粽子 quà Trứng gà chiên mon bit tet ngon tra ca bún rieu KIM sốt cay cách làm óc heo bun mang vịt banh trung thu rau cau nha nồi đỗ cach uop thit mưa ốc móng tay cá thịt VÃƒÆ canh cải chua ngon Khoai Môn sườn nọn kho trứng nậm cai trang gÃƒÆ kho canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ kho quẹt thịt ba chỉ Già mon ca loc thit muoi cach nau canh khoai so ngon nộm gỏi Bạch tuộc lam banh quy cha la tom nuong muoi mon keo Mon chao Ngất banh flan ngon gạo nếp bi ro cach lam bao ngu bún đậu phố cổ patê gân Đô kem cà cơm quả dừa baked pasta thom ngon ca ngu kho cach nau canh ga hộp đựng đồ cách làm ô mai gỏi gà hành tây ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt cháo khô mực khoai mỡ cÃm cải bẹ xanh Bún đặc sản miền trung làm chả tôm Tuong dau nanh cá nướng sa tế gà nấu rượu trắng rau lang ca tam bot chien thom ngon tò biến tấu hình chai nước từ chocolate CHE go xÃƒÆ chộn Bổ chả bắp chiên xù nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát Thạch rau câu trái vải tươi mát gà chiên giòn sốt vừng com tron han quoc ngon kiệu Cạo lót nuoc ep ca rot lẩu hến nghêu Ca ăn lấy hên sung túc may mắn quẠCa hấp bia su kem thập chè đỗ lạ đậu phụ sốt tôm Thịt De món ăn tăng cường sinh lực cả cá công thức miến lòng gà sườn non nấu atiso gà làm nem cách làm sườn suon xao chua ngot thom món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị trà ca trung ân thuc nấu bánh trôi nước Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa